Pinot Blanc 2021
Vinohrádky
Delikátní, hravé a osvěžující víno. Marakuja, kiwi, ananas, klementinka a medový meloun doplňuje intenzivní šťavnatost ovocného tropického punče.
Chuť připomíná první zakousnutí do čerstvě utržené meruňky, dotkne se vás sladkost pomerančové marmelády a hřejivost zázvoru.
Ostřejší kyselinka a svěžest z lesní studničky ještě umocní celkový dojem.
Broad, appealing, fruity Pinot Blanc nose with good, fresh acidity. Well balanced and easy to like with, arguably, a bit more structure and freshness than the average Alsace Pinot Blanc. Really quite racy and attractive.
A sophisticated dry pinot blanc with aromas of spring meadows, crisppear and chamomile. At once succulent and vibrant this has so much positive energy,the finish bursting with cool climate crispness. It easily carries the tiny touch ofunfermented grape sweetness on the mid-palate. Drink or hold. Natural cork.
01
Vinohrádky
Trať s dominantní polohou přímo nad gotickým kostelem – spatříte ji hned, jak projedete serpentinami od Hustopečí. Tuto dechberoucí polohu jsme vybrali pro stavbu vinařského domu, který vyroste uprostřed vinic a dohlédnete z něj až na Pálavu. Vinice se táhnou v nadmořské výšce 248–287 m.n.m. a rozléhají se na ploše 4 hektarů. Trať je orientována jihozápadně a jako jediná hostí všechny naše 3 bílé odrůdy.
4 ha
Trať s dominantní polohou přímo nad gotickým kostelem
248–287 m.n.m.
Vinice se táhnou v nadmořské výšce 248–287 m.n.m.
3 odrůdy
Trať jako jediná hostí všechny naše 3 bílé odrůdy.
Máte zájem o naše víno?
V případě, že máte zájem o naše víno, nás prosím kontaktujte prostřednictvím tohoto formuláře. Nebo nás můžete kontaktovat přímo na čísle:
Tel: +420 702 011 877
Marek Sedláček
„Víno si žádá čas a trpělivost.
Vinařství je neustálý proces — cesta, která nikdy nekončí. Každý den přemýšlíme, jak dělat věci lépe, citlivěji a s větším respektem k přírodě, místu i tradici.
Nejdůležitější pro nás zůstává práce ve vinici. Právě tam, mezi řádky révy, se rodí hrozny, které tvoří základ našich vín. Každý keř si zaslouží individuální pozornost - od práce se zelenou částí vinice až po rozhodnutí, kolik slunce a prostoru hroznu dopřát.
Naše vinice vedeme v režimu BIO. Důležité pro nás je, aby půda žila. Když je zdravá, daří se révě, rostlinám i životu kolem vinic. Tou nejlepší certifikací jsou pro nás včely, které do krajiny přinášejí život - a na stůl pak sladký med.
Jak naše vinice zrají, mění se i náš přístup k vínům. Dáváme jim čas, i když by mohla být už dávno na trhu. Některá vína pouštíme po dvou letech, jiná necháváme zrát ještě déle, aby mohla ukázat svůj skutečný charakter.
Naše vize je jasná: nechat čas promluvit a ukázat krásu i potenciál vín z Gurdau. Představte si vinnou kartu složenou z více ročníků. Každý z nich vypráví vlastní příběh — příběh místa, počasí, terroiru, vývoje i našeho rukopisu.“
Dárkové balení
Jeden elegantní design ve třech velikostech – pro dvě lahve, jednu láhev sektu nebo magnum. Naplňte jej libovolným vínem z naší aktuální kolekce oceněných vín.
Důraz na detail
„Dáváme věcem čas, aby mohly být skutečné. Každé naše víno je pak otiskem místa, odkud pochází.“
– Marek Sedláček, vinař