Riesling 2021
Stará Hora
Okouzlující aromatická jemnost s tóny lučních květů, čerstvě utrženého červeného jablka a zralého medového melounu.
V ústech botahé a plné aroma zralých meruněk, klementinek, lesního medu a karamelu. To celé zaobalené úžasnou svěžestí.
Neuvěřitelně komplexní chuť s dluhotrvající kořenitou dochutí v podobě zázvoru, muškátového oříšku a kardamomu.
Much richer nose than the village example from a 4-ha vineyard planted with all three varieties (Grüner Veltliner and Pinot Blanc as well as Riesling). The residual sugar makes its light presence felt here and this is a serious, textured, structured wine for drinking with food. Not unlike a serious Alsace Riesling. Really rather delicious and the phenolics are less obvious in this fuller-bodied example. Quite long. Exciting!
A Czech dry Riesling revelation! Stunning nose of lemon blossom,Amalfi lemon and chamomile. You can really taste the inspiration of the Wachau inAustria in this full-bodied, concentrated and impeccably balanced white, but this isnot an imitation. Excellent precision at the extremely long finish that’s simultaneouslysilky and intensely mineral. Hard to predict how this will age, but it’s certainly been made for long aging. Drink orhold.
02
Stará Hora
Trať známá především díky našemu prémiovému Rieslingu, orientována jihovýchodně. Najdete ji hned vedle tratě Vinohrádky. Rozléhá se na ploše 3 hektarů a táhne se v nadmořské výšce 233–285 m.n.m. Na jaře 2021 jsme na trati vysadili úplně první modré odrůdy v našem vinařství. Konkrétně se jedná o odrůdy Frankovka, Merlot a Dornfelder a své síly spojí v připravovaném červeném cuvée.
3 ha
Najdete ji hned vedle tratě Vinohrádky. Rozléhá se na ploše 3 hektarů
233–285 m.n.m.
Trať se táhne v nadmořské výšce 233–285 m.n.m.
3 odrůdy
První modré odrůdy v našem vinařství: Frankovka, Merlot a Dornfelder
Máte zájem o naše víno?
V případě, že máte zájem o naše víno, nás prosím kontaktujte prostřednictvím tohoto formuláře. Nebo nás můžete kontaktovat přímo na čísle:
Tel: +420 702 011 877
Marek Sedláček
„Víno si žádá čas a trpělivost.
Vinařství je neustálý proces — cesta, která nikdy nekončí. Každý den přemýšlíme, jak dělat věci lépe, citlivěji a s větším respektem k přírodě, místu i tradici.
Nejdůležitější pro nás zůstává práce ve vinici. Právě tam, mezi řádky révy, se rodí hrozny, které tvoří základ našich vín. Každý keř si zaslouží individuální pozornost — od práce se zelenou částí vinice až po rozhodnutí, kolik slunce a prostoru hroznu dopřát.
Naše vinice vedeme v režimu BIO. Důležité pro nás je, aby půda žila. Když je zdravá půda, daří se révě, rostlinám i životu kolem vinic. Tou nejlepší certifikací jsou pro nás včely, které do krajiny přinášejí život — a na stůl pak sladký med.
Jak naše vinice zrají, mění se i náš přístup k vínům. Dáváme jim čas, i když by mohla být už dávno na trhu. Některá vína pouštíme po dvou letech, jiná necháváme zrát ještě déle, aby mohla ukázat svůj skutečný charakter.
Naše vize je jasná: nechat čas promluvit a ukázat krásu i potenciál vín z Gurdau. Představte si vinnou kartu složenou z více ročníků. Každý z nich vypráví vlastní příběh — příběh místa, počasí, terroiru, vývoje i našeho rukopisu.“
Dárkové balení
Dárková balení na dvě láhve s elegantní taškou, krásné dřevěné bedýnky na tři nebo šest lahví a pro opravdové milovníky vína luxusní Magnum Riesling Stará hora v prémiovém balení s taškou.
Možnost je vybrat si z naší aktuální nabídky oceněných vín.
Oko na detail
„Dáváme věcem čas, aby mohly být skutečné. Každé naše víno je pak otiskem místa, odkud pochází.“
– Marek Sedláček, vinař