Veltliner 2021
Vesnice Kurdějov
Ein leichter, frischer Wein mit dem Duft von Frühlingsblumen. Darauf folgen grüner Apfel, gedünstete Quitte mit einem Tropfen Yuzu-Saft und abgeriebener Limettenschale.
Beeindruckend intensiv und klar am Gaumen, mit präziser Säure in Form von weißer Grapefruit und einer feinen Kräuternote im langen, köstlichen Abgang.
Pretty light nose. Not sure I would be able to tell the variety. Some ripe fruit quality and very clean. Just slightly chewy on the end but good persistence and the grape seems happy here, even if this is not the showiest example. Tastes much more than 1.1 g/l of RS.
Vesnice Kurdějov
Eine Linie mit Riesling und Veltliner. Die Trauben stammen aus einer früheren Lese unserer Einzellagen. Die Qualität entspricht unseren Lagenweinen, der Stil ist jedoch leichter und frischer.
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Marek Sedláček
„Wein braucht Zeit und Geduld.
Weinbau ist ein fortwährender Prozess – ein Weg, der niemals endet. Jeden Tag überlegen wir, wie wir die Dinge besser, behutsamer und mit noch mehr Respekt gegenüber Natur, Ort und Tradition tun können.
Das Wichtigste bleibt für uns die Arbeit im Weinberg. Dort, zwischen den Rebzeilen, entstehen die Trauben, die die Grundlage unserer Weine bilden. Jeder Rebstock verdient individuelle Aufmerksamkeit – von der Laubarbeit bis zur Entscheidung, wie viel Sonne und Raum wir den Trauben geben.
Unsere Weinberge bewirtschaften wir biologisch. Wichtig ist uns, dass der Boden lebt. Ist der Boden gesund, gedeihen Reben, Pflanzen und das Leben rund um die Weinberge. Die beste Zertifizierung sind für uns die Bienen, die Leben in die Landschaft bringen – und süßen Honig auf den Tisch.
Mit dem Reifen unserer Weinberge verändert sich auch unser Umgang mit den Weinen. Wir geben ihnen Zeit, selbst wenn sie längst auf dem Markt sein könnten. Manche Weine geben wir nach zwei Jahren frei, andere lassen wir noch länger reifen, damit sie ihren wahren Charakter zeigen können.
„Unsere Vision ist klar: der Zeit Raum geben und die Schönheit sowie das Potenzial der Weine von Gurdau zeigen. Stellen Sie sich eine Weinkarte mit mehreren Jahrgängen vor. Jeder erzählt seine eigene Geschichte – die Geschichte des Ortes, des Wetters, des Terroirs, der Entwicklung und unserer Handschrift.“
Geschenkverpackung
Ein elegantes Design in drei Größen – für zwei Flaschen, eine Flasche Sekt oder eine Magnumflasche. Befüllen Sie es mit einem beliebigen Wein aus unserer aktuellen Kollektion preisgekrönter Weine.
Liebe zum Detail
„Wir geben den Dingen Zeit, damit sie echt werden können. Jeder unserer Weine wird so zum Abdruck des Ortes, aus dem er stammt.“
– Marek Sedláček, Winzer