26. 05. 2023 - 18:00 BORDEAUX PO 20TI LETECH ANEB PRŮŘEZ LEGENDÁRNÍM ROČNÍKEM 2003
- 26. 5. 2023
- Minut čtení: 1
BORDEAUX PO 20TI LETECH
Zveme vás na degustaci čistě francouzských vín, kde ochutnáte průřez z naší soukromé sbírky ročníku 2003. Degustací vás bude provázet významný sommelier Zlatko Míčka.
Menu:
Aperitiv – Louis Roederer Collection Jeroboam
Amuse Bouche
Chateau La Conseillante Pomerol x Chateau L`Evangille Pomerol
Mořský ďas, křupavá kachna, pak choi, jus
Chateau Léoville Las Cases 2éme Grand Cru Classé, Saint-Julien x Chateau Pichon Longueville Comtesse De Lalande 2éme Grand Cru Classé, Pauillac
Jehněčí hřebínek, pórek, ovčí sýr
Chateau Palmer 3éme Grand Cru Classé, Margaux x Chateau Margaux 1er Grand Cru Classé, Margaux
US Prime Short Rib, divoká brokolice, pohanka
Chateau Rieusec 1er Cru Classé, Sauternes
Sorbet z našeho moštu, fillo, hrozny
Cena degustačního menu: 6.969,-
Rezervace na 702 011 877
